Менеджер, администратор, помощник

Имя

Анастасия

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Проживание

Королев

Заработная плата

от 30 000 руб.

График работы

Полный рабочий день / Сменный график / Гибкий график / Удаленная работа

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

11 лет 1 месяц

Гражданство

Россия

Пол

Женский

Возраст

35 лет   (18 мая 1990)

Опыт работы

Период работы

сентябрь 2016 — по настоящее время   (9 лет)

Должность

Менеджер ресторана

Компания

Япоша

Обязанности

Встреча посетителей;

поддержание комфорта и приятной атмосферы для гостей в зале;

управление персоналом (обучение новичков, составление графиков работы, мотивация сотрудников, контроль рабочего процесса);

работа с документацией, отчеты, инвентаризации;

разрешение конфликтных ситуаций;

организация и проведение банкетов;

ведение и учет кассы;

выполнение служебных поручений руководителя;

контроль службы доставки: прием заказов, контроль приготовления и скорости доставки, организация работы курьеров, расчет.

Период работы

апрель 2017 — май 2017   (2 месяца)

Должность

Менеджер зала ресторана

Компания

Якитория

Обязанности

Контроль работы сотрудников зала

Контроль службы доставки

Контроль работы кухни, бара, кассы

Встреча гостей

Обучение персонала, тренинги

Отчеты руководству ресторана

Период работы

апрель 2015 — апрель 2016   (1 год 1 месяц)

Должность

Менеджер ресторана

Компания

ООО"Дюшес"

Обязанности

- кассовая дисциплина - работа с поставщиками (бар, кухня, хоз. товары) - отчетность владельцам ресторана - составление табелей и графиков работы - принятие и адаптация нового персонала - проведение тренингов - обучение по меню и спец предложений - принятие и проведения мероприятий - работа с персоналом и гостями

Период работы

апрель 2013 — январь 2015   (1 год 10 месяцев)

Должность

Менеджер ресторана

Компания

Стейк-хаус

Обязанности

Организация работы сотрудников

Прием товара

Ведение отчетностей

Прием и проведение банкетов

Составление графиков работы

Контроль работы сотрудников

Контроль чистоты

Инвентаризация

Решение конфликтных ситуаций

И так далее

Период работы

май 2011 — апрель 2013   (2 года)

Должность

Менеджер активных продаж

Компания

АН"Широкий пр-т"

Обязанности

Прием звонков, переговоры с клиентами, выезды на объекты, подготовка док-в к сделке.

Образование

Образование

Среднее специальное

Окончание

2009 год

Учебное заведение

Колледж Современного Управления

Специальность

Менеджмент ресторанного и гостиничного дела

Дополнительная информация

Иностранные языки

Английский (Базовый), Немецкий (Базовый)

Командировки

Готова к командировкам