Шеф повар
3474507 · 16 марта 2018, 18:36 · 0 просмотров Имя | Элла | Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
| Проживание | Королев | Заработная плата | от 60 000 руб. | График работы | Полный рабочий день | | | Образование | Среднее специальное | Опыт работы | 4 года 4 месяца | Гражданство | Россия | Пол | Женский | Возраст | 52 года (13 мая 1973) |
Опыт работы
| Период работы | январь 2015 — декабрь 2017 (3 года) | Должность | Шеф повар | Компания | Берг архитект | Обязанности | Контроль качества, заказ продуктов, составление меню, контроль соблюдения санитарных норм, приготовление комплексных обедов на 750 человек. |
| Период работы | апрель 2014 — декабрь 2014 (9 месяцев) | Должность | Бригадир смены | Компания | Риал холдинг | Обязанности | Контроль качества приготовленных блюд, контроль норм закладки сырья, фасовка и отправка готовой продукции. |
| Период работы | сентябрь 2013 — март 2014 (7 месяцев) | Должность | Шеф повар | Компания | КЛЭП ПЛЮС | Обязанности | Контроль качества приготовления, своевременное накрытие для учащихся, списание продуктов, ведение отчетной документации, проведение инвентаризации, соблюдение норм СанПин. |
Образование
| Образование | Среднее специальное | Окончание | 1993 год | Учебное заведение | Московский техникум общественного питания | Специальность | Технолог |
Дополнительная информация
| Командировки | Не готова к командировкам |
|