Соблюдение установленных стандартов обслуживания за стойкой бара. Принятие мер в рамках своих возможностей, по разрешению проблем, возникших у гостя. Выполнение поручений руководителя, в рамках своих обязанностей. Поддержание чистоты рабочего места. Подготовка бара к работе. Подготовка и выдача напитков по карте меню. Заказ и прем товара, контроль наличия барной продукции. Прием и сбор заказа, расчет с гостем. Уборка зоны барной стойки. Приготовление заказов. Работа на кассе. |