Оперативное и стратегическое управление службой - координация и контроль процедуры приема, размещения и обслуживания гостей; - анализ предложений и жалоб, удовлетворение пожеланий гостей; - контроль состояния номерного фонда; - организация работы тех.персонала : постановка задач, контроль своевременности и качества выполнения работ; - обеспечение персонала моющими средствами, инвентарем и расходными материалами; - подбор и заказ химических средств, инвентаря, оборудования; - контроль работы оборудования - ведение табеля рабочего времени персонала; |