Руководитель

Имя

Наталья

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Проживание

Королев

Заработная плата

По договоренности

График работы

Полный рабочий день

Образование

Высшее

Опыт работы

18 лет

Гражданство

Россия

Пол

Женский

Возраст

40 лет   (10 декабря 1984)

Опыт работы

Период работы

октябрь 2003 — сентябрь 2021   (18 лет)

Должность

Директор предприятия

Компания

Макдоналдс

Обязанности

Организация работы и управление предприятием. Планирование и выполнение целей по товарообороту.

Удовлетворение потребностей посетителей, анализ отзывов и подготовка ответов на них.

Проведение собеседований, набор сотрудников, адаптация.

Контроль и соблюдение политики компании в отношении персонала, проведение тренингов.

Контроль за выполнением целей по прибыли, текучести кадров, безопасности пищи и других бизнес-показателей.

Контроль за производством и обслуживанием на предприятии

Управление системами предприятия (контроль за движением продукции между ресторанами и производством, заказ продукции, еженедельные и ежемесячные отчеты, организация и выполнение процедур инвентаризации, анализ полученных результатов и составление планов действий, контроль составления расписания работников и менеджеров (штат 80-100чел.), контроль за профтехобслуживанием оборудования, контроль за оборотом наличных денежных средств предприятия, процедур инкассации, ведение необходимой документации.

Разработка, организация и проведение программ корпоративного отдыха.

Контроль полного производственного цикла ресторана. А также составление и выполнение программы производственного контроля.

Образование

Образование

Высшее

Окончание

2007 год

Учебное заведение

Королевский Институт Управления, Экономики и социологии

Специальность

Менеджмент организации

Дополнительная информация

Иностранные языки

Английский (Базовый), Немецкий (Базовый)

Водительские права

Категория B

Командировки

Готова к командировкам

Навыки и умения

- Постоянная готовность и уверенность в деле, которым занимаюсь, динамичность и легкая обучаемость;

- Умение работать индивидуально с каждым человеком в команде, способность находить компромиссы в сложных ситуациях, четко формулировать задачи и распределять обязанности между подчиненными, контролировать выполнение планов работ;

- Умение быстро оценивать ситуацию и самостоятельно принимать решения, а также нацеленность на достижение конечных результатов;

- Знание основ делопроизводства, деловой и корпоративной этики

Обо мне

Целеустремленна, пунктуальна, легко обучаема, коммуникабельна, уравновешенна, стрессоустойчива, энергична, ответственна, самостоятельна при принятии важного решения, трудолюбива, исполнительна, доброжелательна, инициативна в выполнении поставленных задач, добросовестна, дружелюбна, грамотно владею речью.