Шеф повар

Имя

Наталья

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Проживание

Королев

Заработная плата

от 40 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

13 лет 1 месяц

Гражданство

Россия

Пол

Женский

Возраст

53 года   (6 июня 1971)

Опыт работы

Период работы

январь 2015 — по настоящее время   (10 лет 4 месяца)

Должность

Шеф-повар

Компания

Планета вкуса

Обязанности

Организация бесперебойной работы кухни. Разработка меню, составление технологических карт. Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд. Контроль качества приготовленных блюд.

Период работы

январь 2012 — январь 2015   (3 года 1 месяц)

Должность

Повар

Компания

ГБУЗ МО "Юбилейный"

Обязанности

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами;

Соблюдение санитарных норм, требований безопасности и охраны труда;

Соблюдение рецептур в соответствии с технологическими картами;

Контроль за качеством продуктов и входящего сырья;

Соблюдение правил хранения, сроков годности продуктов;

Контроль порядка и чистоты на своем рабочем месте.

Период работы

январь 2006 — январь 2012   (6 лет 1 месяц)

Должность

Повар

Компания

МБДОУ ЦРР д.с №5

Обязанности

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами;

Соблюдение санитарных норм, требований безопасности и охраны труда;

Соблюдение рецептур в соответствии с технологическими картами;

Контроль за качеством продуктов и входящего сырья;

Соблюдение правил хранения, сроков годности продуктов;

Контроль порядка и чистоты на своем рабочем месте.

Образование

Образование

Среднее специальное

Окончание

2008 год

Учебное заведение

ПТУ 72

Специальность

Повар

Дополнительная информация

Командировки

Не готова к командировкам