Менеджер

1 марта 2018, 12:19   ·   0 просмотров

Имя

Анна

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа


Общая информация


Проживание

Королев

Заработная плата

от 35 000 руб.

График работы

Полный рабочий день / Сменный график

 

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

9 лет 6 месяцев

Гражданство

Россия

Пол

Женский

Возраст

34 года   (9 августа 1990)


Опыт работы


Период работы

июнь 2017 — сентябрь 2017   (4 месяца)

Должность

Менеджер ресторана

Компания

Ресторан "Дебассус"

Обязанности

- Организация и контроль работы персонала в ресторане;

- Обеспечение своевременной подготовки зала к началу и концу рабочего дня;

- Проведение обучения с персоналом зала на знание стандартов сервиса и меню;

- Контроль за правильностью сервировки столов;

- Контроль за правильностью расчета гостей;

- Прием заказов на банкеты, организация проведения банкета;

- Распределение ответственных за позиции между официантами;

- Разрешение конфликтных и спорных ситуаций, которые могут возникать между работниками и гостями;

- Ведение необходимой документации.


Период работы

ноябрь 2016 — май 2017   (7 месяцев)

Должность

Бармен-официант

Компания

Боулинг Новые Горки

Обязанности

·Подготовка рабочих мест и содержание их в надлежащем виде.

• Выполнение дополнительных обязанностей до начала работы и текущих обязанностей во время работы.

• Знание всего ассортимента блюд и напитков, с тем чтобы квалифицированно давать рекомендации гостям.

• Прием заказа и правильная его запись.

• Квалифицированное и радушное обслуживание, включающее в себя внимательное отношение к требованиям и претензиям гостей.

• Совместно с администратором решение проблем, нестандартных и конфликтных ситуаций, связанных с обслуживанием гостей. • Содействие в увеличении продаж.

• Проведение расчета с гостями.

• Уборка и пересервировка стола

• Проведение пересменки и передачи информации.

• Умение поддерживать хорошие отношения с посетителями и коллегами по работе.


Период работы

декабрь 2015 — сентябрь 2016   (10 месяцев)

Должность

Администратор клуба

Компания

Развлекательный комплекс Космик

Обязанности

•Координация и контроль за работой всех подразделений клуба (ресторан, кухня, игротека, боулинг, бильярд).

•Ведение документации и отчетности, проведение инвентаризации.

•Работа с персоналом (подбор, тренинги, аттестация).

•Контроль качества отдаваемой продукции.

•Составление плана клубных мероприятий (банкеты, фуршеты, спортивные трансляции).

•Контроль за работой кассиров, финансовая отчетность.

•Взаимодействие со всеми структурными подразделениями управляющей компании.

•Ведение табеля учета рабочего времени.

•Контроль за соблюдением стандартов работы компании.

•Решение сложных конфликтных ситуаций.


Период работы

март 2008 — декабрь 2015   (7 лет 10 месяцев)

Должность

Официант

Компания

Развлекательный комплекс Космик

Обязанности

Обслуживание гостей, проведение банкетов, помощь в выборе блюд.


Образование


Образование

Среднее специальное

Окончание

2010 год

Учебное заведение

Колледж кондитерских производств 51

Специальность

Менеджер организации пищевой промышленности


Дополнительная информация


Иностранные языки

Английский (Базовый)

Водительские права

Категория B

Командировки

Не готова к командировкам


Юрисконсульт, юрист

от 80 000 руб.

Королев

Разовая подработка (помощник строительтсво, Мебель)

от 10 000 руб.

Королев

Охранник

от 35 000 руб.

Королев

Помощник бухгалтера, офис-менеджер

от 35 000 руб.

Королев

Инженер-конструктор

от 55 000 руб.

Королев

Консультант

договорная

Королев

Уборщица

от 20 000 руб.

Королев

Инженер-технолог

от 50 000 руб.

Королев

Повар

от 45 000 руб.

Королев

Заместитель главного врача по клинико-экспертной работе

от 150 000 руб.

Королев