Повар
3664897 · 22 ноября 2018, 12:45 · 0 просмотров Имя | Тимур | Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
| Проживание | Королев | Заработная плата | от 40 000 руб. | График работы | Полный рабочий день / Сменный график | | | Образование | Среднее специальное | Опыт работы | 4 года 4 месяца | Гражданство | Россия | Пол | Мужской | Возраст | 29 лет (22 января 1996) |
Опыт работы
| Период работы | июнь 2015 — по настоящее время (10 лет 3 месяца) | Должность | Старший повар | Компания | ООО "Гипермаркет Глобус" | Обязанности | Выполнение поварских обязанностей Знание способов обработки и технологического процесса приготовления блюд Знание санитарных норм, правил ведения и заполнения внутренней документации Контроль качества отпускаемой продукции |
| Период работы | август 2018 — март 2019 (8 месяцев) | Должность | Повар-мангальщик | Компания | "ТОП" | Обязанности | Разделка мяса. Заготовка мясных полуфабрикатов по технологическим картам. Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции Контроль сроков реализации продукции Соблюдение технологических инструкций, рецептур Работа с открытым огнем. Стейки Знание степеней прожарки. |
Образование
| Образование | Среднее специальное | Окончание | 2013 год | Учебное заведение | МОПКИТ №38 | Специальность | Повар-кондитер |
Дополнительная информация
| Командировки | Не готов к командировкам |
|
