Су-шеф
3498227 · 31 марта 2018, 16:49 · 0 просмотров Имя | Александр | Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
| Проживание | Королев | Заработная плата | от 70 000 руб. | График работы | Полный рабочий день | | | Образование | Среднее специальное | Опыт работы | 9 лет 11 месяцев | Гражданство | Россия | Пол | Мужской | Возраст | 40 лет (25 июля 1985) |
Опыт работы
| Период работы | сентябрь 2017 — по настоящее время (8 лет) | Должность | Су-шеф | Компания | Бар-19 | Обязанности | Организовывать работу поваров и кухонных работников. Следить за качеством приготовленных блюд. заказ продуктов, принятие и проверка качества. ведение документов :списание, графики, технолог.карты, снятие остатков. |
| Период работы | май 2008 — сентябрь 2017 (9 лет 5 месяцев) | Должность | Повар | Обязанности | Горячий цех. изготовление мясных полуфабрикатов. |
Образование
| Образование | Среднее специальное | Окончание | 2008 год | Учебное заведение | НОУ "АРТ" | Специальность | Организация и обслуживание предприятие общественного питания |
Дополнительная информация
| Командировки | Не готов к командировкам |
|