Имя | Владимир |
Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
|
Проживание | Королев |
Заработная плата | от 75 000 руб. |
График работы | Полный рабочий день / Сменный график |
| |
Образование | Среднее специальное |
Опыт работы | 11 лет 3 месяца |
Гражданство | Россия |
Пол | Мужской |
Возраст | 32 года (13 августа 1993) |
Опыт работы
|
Период работы | июль 2022 — март 2025 (2 года 9 месяцев) |
Должность | Менеджер ресторана |
Компания | ООО "Ст.Парк". (Ресторан "Мельница"). |
Обязанности | Организация работы зала, контроль порядка и отдачи блюд. Принятие банкетов, общение с гостями, урегулирование конфликтных ситуаций. Ведение отчетности. |
|
Период работы | ноябрь 2021 — апрель 2022 (6 месяцев) |
Должность | Бариста |
Компания | Кофейня "Ракетчик" |
Обязанности | Правильное приготовление кофе, работа за кофе машиной и кофемолкой, работа с кассой, поддержание чистоты рабочего места, работа с гостями, консультирование гостей по ассортименту. |
|
Период работы | август 2021 — октябрь 2021 (3 месяца) |
Должность | Менеджер |
Компания | Tanuki Family / (Тануки, японский ресторан). |
Обязанности | Активная работа с гостями, организация бесперебойной работы смены, руководство коллективом (официантов, барменов‚ кассиров, технических работников), контроль над кассовыми операциями, составление графиков работы‚ отслеживание товара в баре, презентация меню. |
|
Период работы | май 2021 — июль 2021 (3 месяца) |
Должность | Администратор |
Компания | Кафе "МамаДома" |
Обязанности | Встреча посетителей, поддержание комфорта и приятной атмосферы для гостей в зале, управление персоналом (обучение стажеров, составление графиков работы, мотивация сотрудников, контроль рабочего процесса). Работа с документацией, открытие-закрытие смены, отчеты, разрешение конфликтных ситуаций, организация и проведение банкетов, ведение и учет кассы, выполнение служебных поручений руководителя. |
|
Период работы | сентябрь 2011 — февраль 2019 (7 лет 6 месяцев) |
Должность | Официант/Метрдотель/Администратор |
Компания | ООО "Волшебник" (Кафе "Садко"). |
Обязанности | Устройство и проведение банкета, конкретное разделение обязанностей промеж сотрудниками кафе, обучение и адаптация работников, контроль выполнения охраны труда и ТБ.Соблюдение санитарных норм, соблюдение стандартов приготовления блюд, проведение инвентаризации.Закупка продуктов.Контроль сроков годности пищевых продуктов.Инкассация денег и ведение и контроль кассовой документации, проведение собеседований.Решение спорных ситуаций посетителей и сотрудников заведения. |
Образование
|
Образование | Среднее специальное |
Окончание | 2019 год |
Учебное заведение | Колледж Современного Управления |
Специальность | Менеджер по туризму |
Дополнительная информация
|
Иностранные языки | Английский (Базовый) |
Водительские права | Категория B |
Командировки | Не готов к командировкам |
Обо мне | Пользователь ПК. Грамотная речь. Вежливый, отзывчивый, умею легко находить контакт с людьми, умею работать в режиме "многозадачности", оптимист, пунктуальный, умею работать в команде, уверен в себе, умею расставлять приоритеты, трудолюбив, добиваюсь поставленных целей, стрессоустойчив, доброжелателен. Умею выслушать, убедить, настойчив. Знаю как работать с системой R-Keeper. Знаю стандарты сервиса, умею обучать, управлять и замещать персонал. |
